Mleveni orah
Nadev od oraha
Orah vodi poreklo iz Indije. Negde u 4 n.e. zaslugom Rimljana uzgoj ove biljke proširen je na Evropsko područje. Plod oraha se sastoji od dve polovine: meso oraha je svetložute boje a okružuje ga tanka braon korica. Orah je odličan izvor Omega 3 zato pomaže u zaštiti kardiovaskularnih oboljenja kao i astme, artritisa i dr. Nama je orah poznat kao sastojak za proizvodnju kolača i drugih poslastica. Osnov našeg proizvoda je orah a dodatkom šećera, arome i drugih sastojaka, dobili smo gotovu smešu "nadev" za proizvodnju kolača i drugih poslastica. Naši proizvodi su od 200 grama isključivo za maloprodajne objekte i 3 kilograma za pekarsku proizvodnju.
Sastojci: mleveni orah min 30%, šećer u prahu, pšenični griz, sojino brašno, dekstroza, kukuruzni skrob, aroma vanile, začinska smeša, aroma karamele.
Proizvedeno po proizvođačkoj specifikaciji br 2
energetska vrednost | 1939.9KJ |
ugljeni hidrati | 62.73g |
masti | 17.07g |
voda | 3.93g |
belančevine | 14.23g |
sadržaj pepela | 2.04g |
